《北海道·美味独行Eatrip》是一部由日本NHK电视台制作的纪录片系列，讲述了一位名叫杉浦康平的日本美食作家和摄影师，通过自驾游的方式探索世界各地的美食文化。其中，北海道篇是该系列的第五部，主要讲述了杉浦康平在北海道旅行期间发现的美食和文化。在这部影视中，观众可以跟随他的脚步来探索北海道各个地区的特色美食，从当地的海鲜、奶制品到传统的日本料理，以及与当地居民的交流和体验，全方位地展现了北海道独特的美食风情。通过《北海道·美味独行Eatrip》，观众不仅可以了解北海道丰富多样的美食文化，还能感受到日本美食作家的独特视角和对食物的热爱。这部影视作品不仅是一场美食之旅，更是一次关于文化、人文和生活的体验。